珍琪美速溶柠檬味时尚饮品 500g

酸梅汤大约要煮30分钟。酸梅汤的原料是干品，保存方便，烹调时间较长。浓缩酸梅膏生产厂家了解在制作酸梅汤的过程中，先开大火，然后用小火煮半小时。酸梅汤冷却后味道会更好，冷却后尽量放入冰柜中。

1。准备好的酸梅汤不能一次喝。它可以放在冰箱里几天。但在常温下，酸梅汤很容易变质。如果你看到水面上漂浮着一个薄薄的气泡，那说明它已经变质了。

2。加甘草酸梅汤后会有涩味，饮用时放些冰块可以减少涩味。

3。新手做的酸梅汤可能太浓或太淡。水和热的比例只取决于更多的考虑和更多的尝试。

首先，在选材上，梅子要用广东，那里的梅子“不仅酸，而且芯小，肉厚”。梅子的采摘也有讲究，“一般在五月，放在大炕上，用梅枝烤”，所以梅子汤有独特的“厨房风味”；二是酸梅汤，梅子汤的原料不能放在锅里煮，而是用瓷瓶里的开水代替，制作梅子水，制成成品。

另外，要有足够的冰块，才能做出正宗的酸梅汤。