熬制及饮用酸梅汤需要注意哪些事项

熬制及饮用酸梅汤需要注意哪些事项？我们现在市面上买到的酸梅汤，大多都是由酸梅粉冲泡而成，口感差、而且添加了大量香精和色素，喝了反而对身体有害，所以鄂州市佳发食品有限公司建议有时间还是自制酸梅汤比较放心。

甘草味甘，但煮后药味比较明显，如果不喜欢可以减量或去掉；不要用铁锅煮酸梅汤，煮好的汤汁要倒入玻璃或陶瓷器皿中存放；酸梅汤在常温下易变质，如果喝不完建议放入冰箱冷藏。当看到汤汁表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了；饮用酸梅汤时，建议不要空腹大量饮用。

酸梅汤简单做法：

煮酸梅汤并没有什么特别的技巧，只要备齐了食材，掌握好食材的比例，不多时间，一锅美汤就能做好。虽然做法步骤很简单，但是还是有些需要注意的地方。